森半「抹茶アイスの素」で抹茶アイスを作る

コストコで抹茶アイスの試食がありました。
少しシャリシャリしていますがアイスクリームです。一般の抹茶アイスより抹茶が濃い感じで美味しいです。
買ってみました。

森半の「抹茶アイスの素」です。森半は京都・宇治の抹茶のお店。
普通、家庭でアイスクリームを作るとなるとアイスクリームメーカーが必要です。容器をあらかじめ冷凍庫で冷やしておくなど結構、面倒。容器を冷やそうにも夏のこの時期、他のもので冷凍庫はいっぱい。
しかし、この「抹茶アイスの素」は、粉末を牛乳に混ぜて容器に入れて凍らせるだけです。3時間でできます。

一晩、凍らせてみました。固くてさすがに食べられません。少し融かして、かき混ぜて、また少し凍らせたら、ちょうどいい固さに。
簡単に本格的な抹茶アイスが食べられました。