信玄餅

山梨県の銘菓と言えば信玄餅です。全国的に出回っているのは桔梗屋というメーカーのものがほとんどです。山梨県内でも土産物屋で売られているのはほぼ全てが桔梗屋の信玄餅です。しかしもう一つ、金精軒というメーカーの信玄餅があります。なかなか見つからな...