舎鈴 八重洲店

​平日の12時10分頃に行く。3人ほど待っているがすぐに店内へ。
U字型のカウンターと右の壁に面したカウンターがある。奥が厨房。
食券販売機でつけ麺大盛870円を買う。大盛の場合、410グラムを茹でると660グラムになるとのこと。さほど待たずに着席。 (さらに…)

刀削麺房

11時45分に行く。地下1階にある。店内は、存外、広い。客の入りは2割ほど。
麻辣刀削麺800円を注文。半炒飯付。 (さらに…)

ばいこうけん東京

東京駅前のKITTEの5階にある。正午前に行くと4人ほど並んでいる。少し待って店内へ。窓際の席に案内される。東京駅舎や電車がよく見える。
しょうゆラーメン750円を注文。 (さらに…)

本家あべや 東京駅北町ダイニング店

平日の12時20分に行く。間口に比べて奥に長い店。とても広い。
ランチで「鶏白湯ラーメン」1000円を注文。ライスは無料。 (さらに…)

泰興楼 八重洲本店

平日の正午前に行く。3階を案内される。テーブルが10卓ほどある。
「スーラータン・メン」1000円を注文。 (さらに…)

そば処為治郎

平日の正午前に行く。ほぼ満席。
東京駅の1階八重洲側、びゅうプラザの向かいにある。
店に入って左が厨房、右が客席。外に面したカウンターに7人ほど、テーブル席に20人ほど座れる。
「鶏そば」900円を注文。 (さらに…)

中国四川料理 天然居 日本橋店

永代通り沿いの地下1階にある。店内はテーブル席のみで30人近く座れる。
先客は3人だったが私の後に続々と入店。ほぼ満席に。
汁あり担々麺を注文しようとすると店員が怪訝そうな顔をするので訊くと「汁なしが人気」とのこと。
汁なし担々麺ランチ800円を注文。 (さらに…)

むぎとオリーブ 日本橋店

平日の正午頃に行く。コレド室町2の地下1階にある。
入口から店内の右側に2人掛けテーブル席が11卓ほど。左側にカウンター席が6人分ほど。入口正面がレジでその奥が厨房。客の入りは半分ほど。
「蛤SOBA」980円を注文。 (さらに…)

張家 日本橋店

11時40分頃に1人で行く。客は2割ほどの入りだがいきなり相席にさせられる。その後続々と客が来る。
西安料理、刀削麺の店である。人気一番という「麻辣麺(まーらーめん)」700円を注文。 (さらに…)

なな蓮

11時45分に1人で行く。雑居ビルの1階。7人待っていた。
「先に食券を買え」とあるので素直に店内に入って買っている間に、1人に抜かされた。
支那そば800円を注文。 (さらに…)

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