九州豚骨

きんかどう

引き戸の入口の左に食券販売機。右にカウンター席があり8人座れる。その向かい側が厨房。他に座敷席2卓ある。次を注文。・きんからーめん750円・醤油豚骨750円麺は個別ページ

とんこつラーメン 博多風龍 神田西口店

11時45分頃に行く。満席とんこつラーメン580円を注文。麺のかたさはふつう。ほとんど待たずに提供される。クセのない九州豚骨ラーメン。スープが熱い。麺は細麺。チ個別ページ

らー麺藤平 大手町店

「とうべい」と読む。11時45分に行く。入口右に食券販売機。手前にカウンター席があり奥にテーブル席がある。かなり広い。元は居酒屋か何かと思われる。「藤平らー麺」個別ページ

分田上

日曜日の13時頃に行く。逆L字形カウンターに9人ほど座れる。中が厨房。店員は3人。ラーメン700円を注文。しばらく待ってラーメンが提供される。熊本ラーメンであっ個別ページ

博多麺房 赤のれん 丸ビル店

平日の正午前に行く。すぐに座れた。店員に、博多ラーメン750円を注文。麺は細麺と極細麺が選べる。細麺にして麺のかたさは普通にした。スープは博多豚骨だが程良い脂で個別ページ

俺式 東京駅店

平日の11時45分に行く。ほぼ満席。向かい合わせのカウンターに7人ずつ座れる。2人掛けテーブルが7卓。店の外に食券販売機。次の通り買う。・豚骨ラーメン780円・個別ページ

うま馬 東京駅店

平日の正午前に行く。源流博多ラーメン800円を注文。替玉は160円だが平日のランチタイムは無料らしい。特徴的なのは博多ラーメンなのに平打ち麺であること。麺のかた個別ページ

九一麺 町田店

日曜日の午後1時過ぎに行く。L字形カウンターに14人ほど座れる。ほぼ満席。中が厨房。店員は2人。入口の左に食券販売機。博多ラーメン720円を選択。1玉も1.5玉個別ページ

麺匠 鈴木

日曜日の午後1時半に行く。ほぼ満席。入口の左に食券販売機。店の左半分に8人掛けの大きなテーブルが1卓。これがカウンター席の代わり。右半分に4人掛けが3卓、2人掛個別ページ

九州釜焚きとんこつ ばってんラーメン 町田店

土曜日の12時15分に行く。店先に順番待ちのリストがあるので記入。先にトイレを借りるために店内に入ると席が空いている。しかし店の外で待たされる。少し待たされて中個別ページ

由丸 大手町店

東京駅周辺に数店舗を構えるラーメン店。11時50分頃に行くと客は半分程度の入り。すぐに座れる。カウンターに10人ほど座れる。中が厨房。2人ないし4人が座れるテー個別ページ

大手町ラーメン

平日の正午に行く。ガード下の恐ろしく汚いラーメン屋であるが行列ができており私は4番目であった。列が進み店内に入ると中に2人待っていた。入口の右に食券販売機がある個別ページ

六郷

月曜日、春分の日の正午に行く。サッシの引き戸を開けて店内に入る。入口の左に煮干しの箱が山積み。その隣が食券販売機。右側にL字形カウンターがあり10人ほど座れる。個別ページ

博多長浜らーめん六角堂 淵野辺本店

日曜日の午後1時頃に行く。先客は2人。入口の左の手前に食券販売機。奥に4人テーブルが2卓。右にL字形カウンターに8人ほど座れる。中が厨房。店員が1人。ノーマルな個別ページ

麺屋侍 八王子店

土曜日の午後1時頃に3人で行く。店に入ると入口のすぐ左側にテーブル席があるので店員にここに座っていいかと訊こうとすると「最初に食券を」と言われる。こちらの質問に個別ページ

らーめん梅吉

日曜日の12時40分に行く。先客は1人。私の後に2人。店に入って右側に客が内側になるような逆さL字形カウンターに5人座れる。左の壁側に3席分のカウンターがあるが個別ページ

麺屋ひばり

土曜日の11時45分に行く。店に入ると右に壁、手前に食券販売機。左側に縦一列のカウンター。10人座れる。中が厨房。店員は2人。先客は1人。らーめんを注文。650個別ページ

博多とんこつ 麺や花火

最初に行くつもりだった「極壱」が定休日が日曜日ということで休み。第二候補の近所の「まる重」は18時開店でやっていません。「丸源ラーメン」は混んでいます。というこ個別ページ

博多長浜らーめん六角堂 堀之内店

妻と二人で土曜日の正午前に行く。半分くらいの入り。店に入った左に食券販売機。L字形カウンターに10席ほど。中が厨房。4人が座れる座卓が4卓。長浜ラーメン680円個別ページ

博多だるまJAPAN

イオンモール幕張新都心のグランドモール3階のフードコートにある。この手のフードコートのラーメンは注文した後、無線で呼び出されて商品が提供されるが、この店は注文直個別ページ

森田屋 浅草雷門店

土曜日の午後1時頃に行く。先客なし。入って左に食券販売機がある。豚骨醤油ラーメン800円、ラーメン750円、つけ麺800円を買う。つけ麺は3人前まで無料。「2階個別ページ

一蘭 相模原店

日曜日の正午過ぎに行きました。先日、新宿の一蘭に行ったところ行列ができていたので諦めたのですが、今日はポケモンGOで遊んでいる途中で相模原店を見つけたので入るこ個別ページ

韋駄天

日曜日の正午に行きました。11時半には開店しているはずですが先客はゼロ。店員が一人いますが声が小さく挨拶も返事もよく聞こえません。店内はL字型のカウンター席のみ個別ページ

村田屋

成人の日に行ったところ定休日が月曜日で食べられなかったラーメン店です。日曜日の正午に行きました。すぐに席に着けましたがその後は行列でした。店内は左側に逆L字型の個別ページ

NAGAHAMAらーめん 相模原店

成人の日の13時頃に行きました。店に入ると元気な店員の声。左側に逆L字型のカウンター席。9席ほど。その中が厨房。右側に4人掛けのテーブル席。4卓。入口の左側に食個別ページ

らーめん専門店小川 本店

土曜日の午後2時にらーめん専門店小川に行きました。店の前の駐車場は満車。店内はテーブル席は満席。逆にカウンター席は誰もいなかったので、一人で行った私は順番待ちの個別ページ

博多長浜らーめん六角堂 橋本店

日曜日の午前11時半、「博多長浜ラーメン六角堂橋本店」に行きました。本当は「おがわや」に行くつもりで開店時刻を調べて、それに合わせて家を出たのですが、目的地に向個別ページ

久留米とんこつしぼり満洲屋が一番

アリオ橋本にできた「久留米とんこつしぼり満洲屋が一番」に行きました。土曜日の正午。行列ができていましたが、回転は早いようです。「極丸玉とんこつ」を頼みました。9個別ページ

長崎らーめん西海 八王子みなみ野店

土曜日の昼に行きました。店の前に行列らしきものが。予約表があるのでそれに記入します。適当にその辺のベンチに座ったりしていれば整理担当の店員が呼んでくれます。この個別ページ