つけ麺

びんびん本店

日曜日の12時半に行く。入口の右に食券販売機。4人掛けテーブルが3卓。カウンター席が2か所で4人ずつ座れる。店の奥が厨房。次を注文・ラーメン600円・つけ麺70個別ページ

三田製麺所 神田店

平日の11時45分に行く。店内は広い。客の入りは半分くらいか。食券方式ではない。つけ麺760円を注文。大盛無料なので頼む。店員が何も言わずとも紙エプロンを持って個別ページ

舎鈴 八重洲店

​平日の12時10分頃に行く。3人ほど待っているがすぐに店内へ。U字型のカウンターと右の壁に面したカウンターがある。奥が厨房。食券販売機でつけ麺大盛870円を買個別ページ

つけ麺本舗 一億兆

日曜日の午後1時半に2人で行く。アパートの1階の奥まったところに入口があり分かりにくい。店内は、4人ないし6人が座れるテーブル席が3卓、カウンターに4人ほど座れ個別ページ

麺屋武蔵 神山

平日の11時50分に1人で行く。食券を買い、店内で並ぶ。先に3人待っていた。その後、続々と客が並ぶ。逆L字形カウンターに17人座れる。中が厨房。店員は4人。「つ個別ページ

カラシビつけ麺 鬼金棒 神田店

【リッチスニペット】11時45分に1人で行く。入口右側に食券販売機。歪な形のカウンター席に8人座れる。ほぼ満席。中が厨房。「カラシビつけ麺」880円を注文。麺の個別ページ

めん徳二代目つじ田 日本橋八重洲店

平日の午後1時15分頃に行く。5人ほど行列。先に食券を買って列に並ぶ。少し待って店内に。逆L字カウンター席。中が厨房。麺箱は「三河屋製麺」。濃厚つけ麺880円を個別ページ

つけ麺 五ノ神製作所

平日の12時45分くらいに行く。20人ほど並んでいる。その後に並ぶ。並んでいると店員が出てきて「1組ずつ店内で食券を買い、列に戻れ。前の組が戻ったら次の組が買い個別ページ

一本槍

日曜日の正午頃に行く。駐車場は満車。ちょうど一台が出るところで助かる。店内は右側奥にL字形のカウンター。中が厨房。8人ほど座れる。右側手前には6人ほど座れる。左個別ページ

大勝軒 八王子

娘と八王子に買い物に行きました。昼食は「家系ラーメンが食べたい」と言うので探したところ「大和家」という店が見つかりましたが改装中でした。すぐ近くに「大勝軒」があ個別ページ

大勝軒直伝 金太郎

昔からこの場所に大勝軒系のラーメン屋があるのは知っていましたが、店名が変わったような気がします。土曜日の12時15分頃に行きました。店内は左右に長く、左側に四人個別ページ

創作らーめん小川流 二本松店

日曜日の11時40分に店に着きました。駐車場は7台分。店の前に3台、月極駐車場に4台(9,12,15,16番)。店の幟(のぼり)が立っているのですぐに分かります個別ページ

支那そばや アリオ橋本店

不味いか、美味くないか、は多分に主観的なものなので、あえて書きません。つけ麺を頼みました。850円です。特盛は400グラムでここまでは無料で増やしてくれます。店個別ページ

つけ麺専門店三田製麺所 町田小山店

土曜日の12時20分頃に行きました。店内はこんな感じ。 座敷5卓 テーブル5卓 カウンター8席家族連れ、労務者、若者と客層はいろいろ。ほぼ満席で、私たちは二人連個別ページ

東池袋大勝軒 節の一分

祝日の午前11時55分に行きました。客は誰もいません。食券方式で販売機は店の外にあります。メニューがたくさんあって分かりにくいです。最初なので定番らしき「魚介つ個別ページ