大勝軒直伝 金太郎

昔からこの場所に大勝軒系のラーメン屋があるのは知っていましたが、店名が変わったような気がします。
土曜日の12時15分頃に行きました。

店内は左右に長く、左側に四人掛けテーブルが三卓、横長のL字形のカウンター席が十一席。
引き戸の出入り口の右側に食券販売機。
大勝軒系ということなので、つけ麺を頼みました。「つけ麺(大)」が950円。

覚悟はしていましたが、大きな丼に大量の麺が盛られています。印象としては三人前はありそうです。
他の客の注文を見ていると、つけ麺はあまり出ていませんでした。

ちょっと固めの太麺に、少し酸味のあるつゆ。いわゆる「大勝軒のつけ麺」でした。
量が多く、食べ切れるか不安でしたが、意外とあっさりと食べることができました。
満腹感が出る前に一気に食べました。
熱いラーメンだとこの量は食べられないかもしれません。
美味しかったですが、もうちょっとつゆが濃く酸味が強い方が好きです。

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[2015-12-12(Sat)]

つけ麺,相模原市中央区,相模原駅

麺屋武蔵 新宿本店 | 鏡花