たべあるき

土曜日の12時50分に行く。食券販売機はない。店員が1人。カウンター席、テーブル席、座敷席などが配置され何人入れるかよく分からない。厨房は店の奥にあり様子が見え個別ページ

祝日の正午に行く。引き戸を開けて店内に先客は1人。左に逆Ｌ字形のカウンターがあり8人ほど座れる。中が厨房。店員は1人。右に4人掛けのテーブルが2卓。鶏白湯ラーメ個別ページ

祝日の11-55に2人で行く。店の外の行列に並ぶ。6番目。入口左に小さな食券販売機。逆Ｌ字形カウンターに7人座れる。中が厨房。店員2人。ジャズが流れている。静か個別ページ

平日の正午頃、2人で行くといきなりテーブルに案内される。4人掛けのテーブルには既に2人の客が並んで座っている。これに向かい合うように座る。容赦のない相席。この店個別ページ

土曜日の午後1時頃に行く。タイミングがよかったのか店内の客が一斉に外に出てきてすぐに座れた。店内は右に食券販売機。左に逆Ｌ字形カウンター席。17人ほど座れる。中個別ページ

東京駅周辺に数店舗を構えるラーメン店。11時50分頃に行くと客は半分程度の入り。すぐに座れる。カウンターに10人ほど座れる。中が厨房。2人ないし4人が座れるテー個別ページ

平日の正午に行く。ガード下の恐ろしく汚いラーメン屋であるが行列ができており私は4番目であった。列が進み店内に入ると中に2人待っていた。入口の右に食券販売機がある個別ページ

土曜日の午後12時半頃に行く。カウンター席に4人座れる。中が厨房。店員は2人。4人掛けのテーブルが6卓。先客は4人。席に着くと店員が注文を取りに来る。汁無しもあ個別ページ

入口の外に食券販売機。プラスチックの食券を買って並ぶ。店内に5人並んでいた。奥に長い店。左に逆Ｌ字形カウンター、13人ほど座れる。中が厨房。店員は3人。店長らし個別ページ

日曜日の午後1時に行く。移転後は初めて。先客は5人と家族が2組ほど。正面に横一列のカウンター席に11人ほど座れる。その中が厨房。左側に4人掛けのテーブルが5卓ほ個別ページ

たべあるき食べ歩きの日記