びんびん本店

日曜日の12時半に行く。
入口の右に食券販売機。
4人掛けテーブルが3卓。カウンター席が2か所で4人ずつ座れる。
店の奥が厨房。
次を注文
・ラーメン600円
・つけ麺700円
つけ麺は大盛無料だった。

ほとんど待たずにラーメンが提供される。

八王子ラーメンである。
醤油ベースの濃いスープ。さほど黒くなくオーソドックスなラーメンに近い。違うのは刻みタマネギ。
麺は細い。
チャーシューは昔ながらの味だが少し厚く美味しい。
他にノリ、メンマ。
とにかく麺の量が少ない。

遅れて、つけ麺。
つけ汁は、ラーメンとベースは同じで少し濃く酸味がある。刻んだチャーシューとメンマが入っている。
麺は細い。太いつけ麺に慣れているからか物足りない。量も大盛にしては少ない。
なお「極太つけ麺」というメニューもある。

びんびん本店

レビュー-stabucky

2018年4月22日八王子ラーメンの店。ラーメンが600円とリーズナブル。

評価-3

[2018-04-22(Sun)]

たべあるき食べ歩きの日記