ど・みそ 京橋本店

平日の11時45分に行きました。既に満席で店内に1人が待っていました。店内は奥に長く、入口の左に食券販売機。右側にL字形のカウンター席が約10席分。中の厨房に店個別ページ

麺工房楓

土曜日の13時半に行く。引き戸を開けて店内に入るとL字形のカウンターが10席ほど。中が厨房。先客はなし。その後、二人来店。この辺りのラーメン店とは違い、食券方式個別ページ

麺屋ひょっとこ

平日の夕方に行く。東京交通会館の地下1階。店の囲いもないような店。L字形の小さなカウンター席。7人分。満席で行列には4人。並ぶ前に食券販売機で食券を買う。おそら個別ページ

よってこや 新宿南口店

月曜日の昼に行きました。店内はL字形のカウンターが約10席、中が厨房。左の奥の方にテーブル席があるようです。カウンター席はほぼ満席でした。食券方式ではないので、個別ページ

バラそば屋 町田店

平日の正午に行きました。本当は近くの「ラーメンおやじ」に行くつもりでしたが「バラそば屋」の前を通ると次々に客が入っていくのでつられてしまいました。店に入ると左に個別ページ

らーめん初代総本山一国堂

国道16号沿いにあるラーメン店。土曜日の12時半に行きました。引き戸を開けて店内に入ると右側にL字形のカウンター席が9席。中に厨房。左側に四人用テーブルが2卓、個別ページ

らーめん大地

千葉市稲毛区にあるラーメン店。モノレールの天台駅の近くにあります。連休中の5月3日の深夜に行きました。12時を過ぎていたかもしれませんが客が5人ほどいて、私達3個別ページ

ラーメン二郎 品川店

平日の11時半頃に行きました。開店は11時とのことですが既に満席で行列は4人。10分ほど待って店内に。引き戸が開け放してあり、右側に古い食券販売機。「普通盛 小個別ページ

支那そばや 相模原店

土曜日の12時半頃に行きました。店の看板の片面が木で隠れていて分かりにくいです。引き戸を開けて入るとU字型のカウンター席。15席ほど。先客は3人。店員はおじさん個別ページ

めん処 仁兵衛 橋本北口店

日曜日の昼、11時に行きました。店の外に食券販売機。スープのない油麺が売りのようですが、豚骨醤油680円、野菜味噌750円を注文。店に入ると客はゼロ。ハキハキし個別ページ