きんかどう

引き戸の入口の左に食券販売機。右にカウンター席があり8人座れる。その向かい側が厨房。他に座敷席2卓ある。次を注文。・きんからーめん750円・醤油豚骨750円麺は個別ページ

中華そば 一信

カウンターに7人座れる。中が厨房。4人掛けテーブル2卓、2人掛けテーブル2卓。店に入っても「いらっしゃいませ」の声も席の案内もなく「食券を買え」と厨房から。店員個別ページ

刀削麺酒家

平日の11時45分に行く。「2階に行け」と言われる。テーブル席とカウンター席がある。30人以上座れる。9割程の入り。麻辣刀削麺780円を注文。大盛100円だが頼個別ページ

三田製麺所 神田店

平日の11時45分に行く。店内は広い。客の入りは半分くらいか。食券方式ではない。つけ麺760円を注文。大盛無料なので頼む。店員が何も言わずとも紙エプロンを持って個別ページ

ゆきむら亭 八王子店

日曜日の午後2時前に4人で行く。駐車場は30台分あるらしい。店内はテーブル席、座敷席、カウンター席があり広い。・あっさりゆきむららーめん750円・濃厚ゆきむらら個別ページ

舎鈴 八重洲店

​平日の12時10分頃に行く。3人ほど待っているがすぐに店内へ。U字型のカウンターと右の壁に面したカウンターがある。奥が厨房。食券販売機でつけ麺大盛870円を買個別ページ

刀削麺房

11時45分に行く。地下1階にある。店内は、存外、広い。客の入りは2割ほど。麻辣刀削麺800円を注文。半炒飯付。ほとんど待たずに提供された。熱くて辛い。美味しく個別ページ

そばよし 本店

11時45分に行く。10人ほど並んでいる。すぐに列が進み店内へ。入口の右側に食券販売機。かき揚げ丼セット540円を買う。今度は店内の列に並ぶ。私の前に待っていた個別ページ

餃子の郷

正午前に行く。テーブルが20卓はある広い店。客の入りは5割ほど。見事におじさんばかり。分煙されていない。ガラガラなのに相席。すぐに一杯になるのだろう。次を注文。個別ページ

ねぎぼうず

日曜日の午後1時に行く。横に長い店。U字形のカウンター席に10人以上座れる。7割くらいの入り。中が厨房。店員2人。味噌ラーメン850円を注文。しばらくしてラーメ個別ページ