煮干鰮らーめん圓 町田店

平日の11時15分頃に行きました。開店は11時ですが既に先客が3名ほど。
店の入り口は左側ですが暑いからか右側の戸が開け放たれていました。
食券を買います。おそらく定番の煮干しラーメン。700円。
L字型のカウンターはステンレスで覆われています。8席分。清潔感があります。

スープは煮干しダシの醤油。固めの細麺。
焦がした風味がアクセントになっていてとても美味しいです。
煮玉子(半分)が入っていてこれも美味しい。
チャーシューが2枚。
メンマが太めでこれは食べにくいかも。

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[2013-06-25(Tue)]

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