麺処あずき

祝日の12時半に行く。先客は2人。
入口の右に食券販売機。
カウンター席に7人座れる。その中が厨房。店員は1人。女性。
カウンターには扇子が置かれている。また知恵の輪があるのも面白い。
醤油らーめん650円を注文。
麺は卵、ブラックペッパー、トウガラシから選べる。最もノーマルな卵にした。

知恵の輪で遊ぶ間もなくラーメンが提供される。

麺は細麺。厨房の端にある製麺機で作っているらしい。かための面白い食感。
スープはあっさりして優しい。
刻んだタマネギが載っていて、これは八王子ラーメンらしい。
チャーシューは柔らかくて美味しい。
他にメンマと刻んだノリ。
真ん中にアズキが数粒。

BGMはキャロル・キング。と思ったらラジオだった。

麺処あずき

レビュー-stabucky

2018年5月4日ラーメンの店。女性におすすめ。

評価-4

[2018-05-04(Fri)]

たべあるき食べ歩きの日記