つけ麺 五ノ神製作所

平日の12時45分くらいに行く。20人ほど並んでいる。その後に並ぶ。並んでいると店員が出てきて「1組ずつ店内で食券を買い、列に戻れ。前の組が戻ったら次の組が買い個別ページ

支那そば やまいち

日曜日の12時45分に行く。重い引戸を開けると左に食券販売機。L字形カウンターに9席ほど。中が厨房。店員が2人。次の通り注文。・支那そば 700円 大盛り無料・個別ページ

吉村家

日曜日の正午に妻と娘と三人で行きました。大行列ができていました。普通ならば諦めるところですが覚悟を決めて並びます。店員が出てきて「先に食券を買ってから並べ」と言個別ページ

辛麺 真空

「確か、この辺にラーメン店があったはず」とJR町田駅の線路沿いを歩くと行列を発見しました。「胡心房」というラーメン店でした。10人ほど並んでいたので諦めて近くの個別ページ

深大寺そばで最も有名な「湧水」

日曜日の12時20分頃に行くと店の外に20人ほど並んでいました。店の外にベンチが置かれていてここで待ちます。小さな座布団が載せられています。また膝掛けなどが用意個別ページ

肉汁うどんの南哲

土曜日の11時15分くらいに到着。開店直後でほぼ満席。店内に入ると右の手前に食券販売機、右側に厨房。左側にテーブル席とカウンター席。テーブル席は6人用1卓と4人個別ページ

中村麺三郎商店

成人の日の12時半に行くと行列ができていました。8番目。店の前はウッドデッキになっていてスツールが7脚、置かれています。看板と提灯は立派ですが、店舗は4軒長屋の個別ページ

丸源ラーメン 八王子南大沢店

土曜日の13時過ぎに行きました。駐車場はほぼ満車。店内に入るとすぐに席に案内されました。元はサイゼリヤだった店舗なので広いです。ファミリーレストランのように店員個別ページ

横浜家系ラーメン八王子大和家

正月4日の13時前に行きました。入口の左側に食券販売機があります。タッチパネル。平日の昼はライスが無料で食べ放題のようです。次の二品を注文しました。631ラーメ個別ページ

ゴル麺。 町田店

正月3日の13時頃に行く。ほぼ満席。店に入って左に食券販売機。タッチパネルの高機能だが却って分かりにくい。店内は広く、向かって左側にテーブル席(四人掛け四卓、二個別ページ