ばんから角煮屋武石ＩＣ店

土曜日の午後1時45分に行く。
京葉道路の武石インターチェンジの近くにあり駐車場は広い。
看板は大きいが店の名前がはっきりしない。公式ウェブサイトによれば、この店舗は「ばんから角煮屋武石ＩＣ店」となっている。
店に入ると左に待機スペース、右に食券販売機。
2人ないし6人が座れるテーブルが15卓。
Ｕ字カウンターに8人ほど座れる。
客席も厨房も広い。
「角煮ばんから」990円を注文。なお「ばんから」は700円、「トッピング角煮」は290円で割安になっていない。

かなり待たされてラーメンが提供される。
基本的に豚骨醤油だが甘め。背脂が多く、見た目どおりコッテリしている。
チャーシューは柔らかい。他にノリ、ネギなど。
角煮は大きいものが一個で柔らかく、味はチャシューと違い、甘め。