たべあるき食べ歩きの日記

ラーメン国界

日曜日の午後1時過ぎに行く。
駐車場は店の前に4台分、店の隣に3台分。満車。
テーブルが4卓。カウンター席に8人ほど座れる。中が厨房。店員は女性のみ。
先客は4組6人ほど。どう考えても駐車と数が合わない。

メニューは「ラーメン」のみ。「辛ラーメン」と「チャーシューメン」があるが単なる派生だろう。大盛りは300円と高め。
他はチャーハンや定食など。
「ラーメン」と「辛ラーメン」を注文。

さほど待たされずに注文した品が提供される。
ラーメンはごく普通の細麺にごく普通の醤油ベースのスープ。鶏ガラだと思われる。美味しいがわざわざ食べに来るほどではない。
チャーシューは大きく柔らかく角煮のような食感で美味しい。これがこのラーメンの唯一褒められる点。
他にネギとメンマとノリ。
辛ラーメンは店員の発音によれば「からーめん」と読むらしい。ラー油をまぶしたネギが加わっているのみ。あえて注文するものではない。

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[2017-06-04(Sun)]

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