文明 | たべあるき

文明

日曜日の午後1時前に行く。逆Ｌ字形のカウンターに10人ほど座れる。半分くらいの入り。中が厨房。店員2人。注文は口頭で。
「味噌ラーメン」700円を注文。

しばらく待ってラーメンが提供される。

スープは味噌。ガツンとくるがマイルド。
麺は太麺。量が多い。
チャーシューは大きい。程よい柔らかさ。
他にモヤシ、ニラ、ニンジン。ワカメも載っているがこれは要らない。

老夫婦2人でやっている感じ。特におばさんが気さく。
店構えは古く見えるが店内は清潔。壁が黒板になっていてメニューがキレイに手書きされている。
店は大通りに面しているが駐車場は脇道を約50メートル進んだ先にある。広い駐車場に2台分と業者の事務所の前に3台分。

文明

レビュー-stabucky

2018年4月15日味噌ラーメンの店。醤油、塩もある。

評価-4

[2018-04-15(Sun)]