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東京都

らーめんぎょうてん屋

土曜日の午前11時半頃に行った。店に入ると奥に長い。Ｌ字型のカウンターで中が厨房。約20席はほぼ満席。食券。特製ラーメン850円を頼んだ。麺は太麺にしてもらった。総評いわゆる家系のラーメン。まわりにノリがたっぷりと載っていて、タマゴとチャー個別ページ

天下一品多摩ニュータウン店

天下一品はチェーン店である。こってりラーメンにチャーシューをのせた。総評独特のスープは美味いと思うが、もうちょっと熱くて量があればうれしい。となると天下一品のラーメンではなくなってしまう。「天下一品」をよく「天一」と略すが、私には「今一」で個別ページ

ラーメンむつみ屋多摩センター店

むつみ屋は、今はいろんなところに店がある。何軒か行ったことがあるがどこも清潔でよい。みそらーめんを頼んだ。750円也。白みそと赤みそが週替わりになっていて今週は白みそ。総評相変わらず美味い。とても好きな味だ。どの店でも同じ味を出しているのだ個別ページ

西海

この辺では行列のできる有名店。今日、平日の昼に行ったが、やはり数人が待っていた。店に入ると右がカウンター席、左が座敷席。最近、改装した。前の店の様子を知らないので何が変わったのか、分からないが、カウンターには荷物を置くスペースもなく不便。「個別ページ

カーラジェンテ町田中央通店

ランチタイムにいくと800円程度でパスタセットが食べられる。週変わりのスパゲティとサラダと前菜、それに飲み物かデザートが付く。これは平日だけでなく休日も取り扱っている。また、パンの食べ放題が100円、ワインの飲み放題が480円である。今日の個別ページ

紅虎餃子房 新宿西口店

新宿の西口を出てまっすぐいくと都庁だが、右の方にいくと「思い出横丁」というのがある。実際にはみんな「しょんべん横丁」などと呼んでいる。安い飲み屋やラーメン屋が集まっているが、先日、火事でかなりの部分が焼けてしまった。その「横丁」と新宿駅の間個別ページ

影

引き戸が店の左右にあり左から入り右から出る。店に入ると食券売り機。カウンター席のみでU字型。狭い感じがしたが実際座ってみるとそれほどでもない。醤油ラーメン(600円)を頼む。ライスがタダで付いてくる。総評スープは背脂がのり、濃いめ。麺は九州個別ページ

石原都知事と税金

東京都知事が石原慎太郎になって、新しい税金がいろいろ考えられている。ディーゼル車に課税するというのはいずれやらねばならないことであるから、いいと思うが、個人で使っているディーゼル車にも課税すべきだ。四輪駆動車のことをいっている。あれ、無意味個別ページ

ザ・サイアム

ザ・サイアムは渋谷区役所の通りにあるタイ料理屋である。ここは渋谷店で、他に銀座店、有楽町店があるようだ。私は、タイ料理が嫌いである。大体、東南アジアの料理が駄目である。子供の頃、カンボジア難民の写真を見て、つまり栄養失調で酷い姿の子供を見て個別ページ

バール オペレッタ サバティーニ

通常、イタメシヤと呼ばれるジャンルの店である。大体、こう呼ばれる場合は「高級なイタリア料理店」という意味である。さて、今回、訪れた店は、初台にある東京オペラシティというビルの53階にある。非常に眺めがよい。恋人を連れてくるとなかなかいいムー個別ページ

金時

下北沢にある寿司屋である。店に入ると中央に回転寿司屋のようなベルトコンベアがある。回転寿司屋ではないが、元々回転寿司屋をやっていた店舗を引き継いだため、このような形態になっている。給仕する必要がないので、店員は板前さんの他は一人だけ。総評安個別ページ

魯山人

なぜか、「高田道場」と書かれているラーメン屋。あのプロレスラーの高田である。店に入ってまず、食券を買う。醤油ラーメン（600円）と味噌ラーメン（650円）を頼む。昼に行くとご飯がサービスされる。席はカウンター席のみ。コの字型が２個並ぶという個別ページ

おたふく世田谷店

割り箸の袋には「広島名物お好み焼き」と書いてある。店に入ると入り口の左に棚があって、ここにバッグを置く。席はL字型で中が厨房。L字型の長い方のカウンター席の背中側にまたテーブルが置いてあって３人くらい座れる。広島風お好み焼きは一般にはそば入個別ページ

美々卯

「うどんすき」という食べ物がある。鍋の一種類である。うどんがメインの鍋料理、と定義できるかもしれない。ところが、この「うどんすき」という言葉は、登録商標である。ここで紹介する美々卯という店の登録商標であり、他の店は勝手に「うどんすき」という個別ページ

ラ・トゥールダルジャン

JR四谷駅を降り、上智大学の脇を歩いていくと、巨大な建物が、前方に見えてくる。ホテルニューオータニである。このホテルの中に超高級フランス料理店がある。ラ・トゥールダルジャンである。「恨ミシュラン」という朝日新聞社の本によると、いろいろな噂が個別ページ

宝香

ほとんどのメニューが600円から800円という手頃な値段であるので、ついつい、いろいろなものを頼んでしまう。このときは6人で行った。中華料理は大抵そうであるが、たくさんの人数で行った方がよい。明らかに中国人というおばさんがウェイトレス。コッ個別ページ

DREAM RESTAURANT

常設のレストランではない。臨時のレストランである。ワインのメルシャンが企画したイベントである。3人の有名なシェフの料理と、ワインを楽しむ、という趣向である。と言っても、意味がよく分からない。表参道のとあるビルに入る。1回にはワインが飾ってあ個別ページ

回転寿司一貫

新宿、区役所通りにある回転寿司屋。回転寿司は、通常、1つの皿に2個、乗っているが、ここは1皿に1個。また、普通、握る人はベルトコンベアの中にいるが、ここは行きと帰りのベルトを並べてしまい、握る人と客はベルトをはさんで相対するという形になって個別ページ

老辺餃子館

新宿にある餃子を中心とした中華料理店。「ろうべんぎょうざかん」と読む。チラシによれば、老辺餃子について清朝時代中頃(1829年)に河北省の辺福という老人が苦心の末造り出し、その名も老人の「老」と辺福の「辺」をとり「老辺餃子」として売り始めた個別ページ

南国酒家原宿店

原宿にある中華料理店。今は、7800円のコース料理がある。4人以上で行くと、ワインが2本、サービスされる。フランスとイタリアが1本ずつ。総評高級な中華料理店。フロントが大きく、ロビーもある。フロアも広く、チラシによれば400人まで収容できる個別ページ