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吉野家の新メニュー

アメリカの狂牛病騒ぎのおかげで、吉野家は牛丼を出せなくなるピンチを迎える。

牛丼チェーン最大手の吉野家ディー・アンド・シーは８日、今月から本格販売する牛肉を使わない新メニューを報道陣に公開した。米国での牛海綿状脳症（ＢＳＥ）の発生に伴う米国産牛肉の輸入禁止が続いているため、従来の「牛丼単品」戦略を転換した。約１カ月分の在庫が切れた場合、牛丼メニューは中止する方針だ。

６日から一部販売が始まったカレー丼のほか、いくら鮭（さけ）丼、焼鶏丼、豚キムチ丼、マーボー丼の５種類。カレー丼は全店舗、その他は一部店舗で順次投入。２月末までには１店で必ず３種類の新メニューをそろえる計画だ。
価格はカレー丼とマーボー丼が４００円、その他は４５０円で、主力の牛丼（並・２８０円）に比べると割高だ。

他の牛丼チェーン店が牛丼以外のメニューも出すのに対し、吉野家は牛丼一筋であった。
私はこれが気に入っていたのだが、とうとう牛丼以外のメニューを出さざるを得なくなる。

カレー丼などを出すが割高と言うが今までの牛丼が安すぎたのである。
アメリカの牛肉に頼らず、高くなってもいいから他の国の肉を使い、牛丼一筋を貫いてほしかった。

とは言え、実は焼き鳥丼などはすでにメニューになっていたこともあり、私は食べたことがあるが、結構、美味しかった。

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[2004-01-08]

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