stabucky blog

はなまるラーメン

店に入ると右側が厨房。これをL字型に囲むようにカウンター席。テーブル席はない。タオルではちまきをした、太ったおじさんが店主。
食券方式である。醤油ラーメン(500円)と、とんこつラーメン(600円)を頼んだ(味噌ラーメンは700円)。頼むときに、あっさり味とこってり味を指定することができる。こってり味を頼んだ。

総評

出てきたラーメン、器が小さい。麺は細麺。これがいただけない。家庭用の生ラーメンのようだ。
スープも、こってりという割には、そうでもない。醤油もとんこつも、これで、あっさり味を頼んでいたら、どうなんだろう、と思わせるほど、あっさりしている。非常に空腹であったので、スープは飲んだが、普段なら飲まないだろう。
さらに、チャーシューがまずい。パサパサしている。

場所

国道357号から船橋ららぽーとの前を通って国道14号に抜ける道沿い。国道14号に向かって、左側。

データ

営業時間

(不明)

住所

(不明)

電話番号

(不明)

取材　2000年5月26日

関連記事

• じゃんがらラーメン
• とんこつラーメンみよし
• ラーメンむつみ屋稲毛海岸店
• 夕焼けラーメン
• 泰山

[2000-05-26]

グルメ,千葉県

上海菜館 | なりたけ津田沼店