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ガオーラーメンとらや

とらやラーメン(500円)は、鰹節からだしを取った「清湯」スープ。ガオーラーメン(500円)は、豚骨からだしを取った「白湯」スープ。食べなかったが、チャーシューてんこ盛りは1500円。

総評

どちらのスープも美味い。「清湯」スープは非常に分かりやすい味。鰹節からだしを取っているということがはっきり分かる。飽きるかもしれない。「白湯」スープも、極端な味。こってりしている。いわゆる白湯の白さではない。
難を言えば、麺が少ないか。

場所

末広。千葉県庁から末広に向かう通り沿い(末広通りというのだろうか)。

データ

営業時間

午前11:00-深夜2:00(年中無休)

住所

(不明)

電話番号

(不明)

取材　2000年5月13日

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[2000-05-13]

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