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徳福
正月2日の午後2時頃、友人Yと、ダイエー千葉長沼店にある(正確には「ワンズモール」というショッピングモール)「ラーメン劇場」というところにいった。有名なラーメン屋が6店舗集まっている。とは言うものの私が知っているのは「むつみ屋」で有名な竹麓輔という人の店だけである。
どの店も行列ができていたが、1軒だけ行列の短い店「徳福」があったのでそこに並んだ。
総評
「肉玉そば」を食べた。
スープがぬるい。まだ店員の動きが悪いのか、スープを入れてから麺を入れるまでに時間がかかっているし、麺を入れた後の動きも遅い。
場所
国道16号沿い。ワンズモール(ダイエー千葉長沼店)の2階。
データ
営業時間
11:00から
住所
千葉県千葉市稲毛区長沼町330-50
電話番号
043-250-0551
取材 2004年1月2日
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