世界の5大健康食品

世界の5大健康食品とは、キムチ、大豆、オリーブ油、ヨーグルト、レンズ豆、なんだそうです。
実家に帰ると野菜などの食べ物をいろいろともらうのですが、先日もらった物の中にキムチがありました。
明らかに手作りなのですが、どうも、においがおかしいのです。
しかし、キムチはそもそも独特のにおいがするもの。
私はキムチが好きですが、これは、食べられるのかどうか、判断ができないので、捨ててしまいました。

後で聞くと、近所の家からもらった手作りのキムチとのこと。
私は「手作りほど怪しいものはない」と思いました。
だって何かあったときに誰も責任をとってくれないではないですか。

また「手作り」だからと言って美味しいとは限りません。
以前、「手作りのケーキの店」で買ったケーキは本当に「手作り」の味がしたのです。素人の「手」です。

私はキムチは「珍味」の一つだと思っていますが、「手作り」の「珍味」はさらに要注意。
そもそも「珍味」ですよ。味がおかしくたって気付かない可能性があります。
納豆が食べられない人の気持ちが分かったような気がします。

米健康専門月刊誌「ヘルス」(www.health.com)は24日、韓国のキムチと日本の大豆、スペインのオリーブ油、ギリシャのヨーグルト、インドのレンズ豆を世界の5大健康食品に定めた。(朝鮮日報)


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[2006-03-31(Fri)]

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