現在、ダイエット中ですが(一体、何回目だ?)、今夜は鉄板焼。
奮発してフィレステーキを。
フィレというのは大腰筋の部分で、非常に柔らかく、高級な肉の代表。
ヒレやテンダーロインなどとも呼ばれます。
中央の奥が「フィレ肉」。
鉄板で焼きます。
なんだか固そうだ。
気付かれた方がほとんどだと思いますが、実はこれ、ペーパークラフトです。
「フィレ肉」以外は本物ですが。
私は普通紙に印刷して糊で貼り合わせただけですが(とは言え、作るのにかなり苦労しました)、元の作品は驚くほど本物そっくりです。
フィレ肉はありませんが、夕食は本物の焼肉だったので、ビールがほしいところ。
しかし、禁酒中のため、我慢しました。
明日、天気が良くてのどが渇いたりするとやばいなあ。
[2008-05-31(Sat)]
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