ビーフシチューと私

昨日は、天気が悪かったのと、新学期が始まったばかりで休日に遠出をして子供達が疲れてはよくないということで、一日中、家で過ごしました。
午後はナッチャンとビーフシチューを作りました。

マリーンズ対ファイターズの野球中継を見ながらだったので、ショウガやニンニク、コンソメを入れ忘れるなど失敗続き。
最初にタマネギを炒めるときに塩を入れてから炒めると早く飴色になるのですが、塩を入れすぎて塩辛くなってしまいました。

マリーンズは連日のサヨナラ勝ち。ファイターズとの試合は投手戦で接戦になることが多く目が離せません。

今日は、スパゲティにビーフシチューをかけて食べてみましたが、これはちょうど良い塩梅でした。

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[2008-04-14(Mon)]

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