糸蒟蒻と白滝の違い

いとこんにやくとしらたきのちがい

どちらもコンニャクの粉を溶かした水をシャワーのように細く押し出して作る。違いはないが、関西では糸蒟蒻、関東では白滝と呼ぶことが多い。昔、糸蒟蒻は通常のコンニャクを細く切って作っていたらしい。