うめしゆ
焼酎等に梅を漬け込んだもの。酒税法上は新たに酒類を製造したものとみなされる。ただし家庭内で飲む場合には製造したものとはみなされないが、他人に飲ませると酒税法違反となる。
2007-10-28 00:07:28 | 食物
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