らーめん屋小川

梅雨の合間の涼しい日曜日、散髪の後、11時25分に行く。開店の5分前だが既に1人待っている。次に並ぶとすぐに全部で行列が7人。
店の中はL字形カウンターに7人座れる。中が厨房。客からよく見える。右の奥に個室がある。5人ほど座れそう。
店に入ると客が次々に口頭で注文するが店員はメモをしない。覚えられるのか。
私は中華そば700円を注文。 (さらに…)

ラーメン學

土曜日の12時15分に行く。
引き戸を開けて店内に。
横一列のカウンター席のみ。7人座れる。満席だったがすぐに2人が食べ終えて、座る。
ミニ700円、小800円、大900円。
小を注文。カウンター越しに現金で支払う。
トッピングなどを事前に告げろと書かれているが初めてなので分からない。何も告げず。 (さらに…)

らーめん梅吉

日曜日の12時40分に行く。
先客は1人。私の後に2人。
店に入って右側に客が内側になるような逆さL字形カウンターに5人座れる。
左の壁側に3席分のカウンターがあるが上にピッチャーが載せられて使えない。下に荷物用のカゴ。
入口の上方に液晶テレビ。
食券販売機はない。カウンター越しに店長に注文。

メニューに「柚子胡椒入りあっさりとんこつ」と書かれている「らーめん」を注文。680円。
他に「濃厚とんこつ」と書かれた「梅吉らーめん」がある。ニンニクが5倍。680円。こちらが定番メニューらしかった。
メニューは基本的にこの2品だけ。 (さらに…)


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