天鳳
平日正午過ぎに行く。
店の外に店名と「ドラムカンスープ」と書かれたドラム缶が置かれている。
行列に並ぶ。8番目。今日は涼しく店舗は雑居ビルの中にあるのでさほど苦にならない。
店の外に「西山ラーメン」の麺箱。
店内は6人掛けテーブルが2卓。カウンターに8人座れる。中が厨房。
醤油ラーメン750円が定番で、カスタマイズができ「一 めんかたく」「三 油こく」「五 しょつばく」を指定し「一三五」とするのが定番らしい。「めし(ただ)」はライスのサービス。
20分後カウンター席に着くが注文の仕方がよく分からない。この手の店の常で店員が外国人で話が通じない。こちらにも通じさせる元気がない。「醤油ラーメン」と「ライス」については伝わったと思われる。一三五でなくあえて普通にする。 (さらに…)