町田汁場 しおらーめん進化 駅前店

店は雑居ビルの二階。
入って左に食券販売機。この店の定番、しおラーメンを買う。700円。
席は全てカウンターで横並びに9席。金曜日の正午前に行ったが先客は4人。その後すぐに満席になった。
とにかく狭い。
BGMは日本語のヘヴィ・メタル。
カウンターには箸とレンゲとティッシュがあるのみ。調味料の類はない。麺の固さは味に合わせて店で決めるから指定するな、という注意書き。これで良いと思う。 (さらに…)

いぶし銀

平日の12時前に行きました。
席はI字型のカウンター席が8席。店の外にテーブルが1卓。
煮干しラーメンの店のようですが、先ほど食べたばかりなので、「GT」というエビ風味の塩ラーメンにしました。800円。 (さらに…)

麺屋匠堂

妻と子らが日清のカップヌードルミュージアムに行って、また一人なので、昼食にラーメンを食べに行くことにしました。
昨日の自転車での移動が気に入ったので、今日も自転車を使うことにし、歩いていくには遠くて今まで行かなかった店に行くことにしました。
私の家からまっすぐ向かうと国道十六号を横断しなければなりません。歩道橋を自転車を押して渡りました。
そこに「麺屋匠堂」があります。
店の前に自転車を停めて中に入ります。 (さらに…)

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