品川家 八重洲店

平日の正午前に行く。
4人掛けテーブルが4卓。カウンターに向かいあって12人座れる。客は半分くらいの入り。
ライスは18時まで無料で食べ放題。
醤油ラーメン750円を注文。
支払は最後。 (さらに…)

旭川ラーメン 游亀亭

平日の11時50分に行く。コの字形カウンターに8人ほど座れる。中が洗い場。厨房はさらに奥。4人掛けテーブルが2卓。満席。
店の外に食券販売機。
醤油ラーメン650円を注文。 (さらに…)

めん徳二代目つじ田 日本橋八重洲店

平日の午後1時15分頃に行く。5人ほど行列。先に食券を買って列に並ぶ。
少し待って店内に。逆L字カウンター席。中が厨房。麺箱は「三河屋製麺」。
濃厚つけ麺880円を注文。 (さらに…)

小洞天 日本橋本店

平日の正午頃、2人で行くといきなりテーブルに案内される。4人掛けのテーブルには既に2人の客が並んで座っている。これに向かい合うように座る。容赦のない相席。
この店は3階まで客席があるらしい。
定番である担々麺990円を注文。
なおもう一つの人気メニューであるシュウマイが付いたセットもある。 (さらに…)

大手町ラーメン

平日の正午に行く。ガード下の恐ろしく汚いラーメン屋であるが行列ができており私は4番目であった。列が進み店内に入ると中に2人待っていた。
入口の右に食券販売機がある。
この店には看板メニューが三つある。
・博多とんこつラーメン 700円
・スタミナラーメン 800円
・東京ラーメン 700円
ランチタイムは大盛り、替玉、ライスのいずれかが無料。
替玉はとんこつラーメン用。
東京ラーメンにして大盛りを頼んだ。 (さらに…)

らーめんバリ男 日本橋店

入口の外に食券販売機。プラスチックの食券を買って並ぶ。店内に5人並んでいた。
奥に長い店。左に逆L字形カウンター、13人ほど座れる。中が厨房。店員は3人。店長らしき人が厨房から大きな声で、並んでいる客に「食券を見せろ」と言う。ただし紫と黒など色の区別が付かないため、結局、ラーメンの種類を口頭で確認している。
ラーメン780円を注文。 (さらに…)

ますたにラーメン日本橋本店

平日の正午に行く。店の外に15人ほど並んでいる。しかし回転が早く程なく店内へ。店内にも5人程並んでいる。並んでいる間に注文を取られる。麺のかたさなど細かく指定できるが普通のラーメン780円を注文。ライスは無料なのでこれも頼む。サイズが色々あるが半分を注文。頼んでおいて何だが、、このライス無料のサービスはやめるべき、人件費1人分のムダ。なおラーメンの大盛りは100円増し。 (さらに…)

麺や七彩

喜多方ラーメンを食べようと思っていたが行くと「坂内」だったのでやめた。
ネットで近くのラーメン店を探して良さそうな店名を見付けたので少し歩く。
店の外に一人待っていたがすぐに「食券を買って店内で待て」と店員に案内される。店内にも行列。私の前に三人待っていた。
入り口の左に食券販売機。ここで驚く。「喜多方ラーメン(煮干)820円」とある。ここも喜多方ラーメンだったか!この煮干の食券を買う。 (さらに…)

ど・みそ 京橋本店

平日の11時45分に行きました。既に満席で店内に1人が待っていました。
店内は奥に長く、入口の左に食券販売機。右側にL字形のカウンター席が約10席分。中の厨房に店員が3人。
「特みそ」930円の食券を買うとすぐに空席ができ座れました。
後で知ったのですが一番人気は「特みそこってり」だそうです。 (さらに…)

俺のそば

「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」など立ち食い形態の店舗を展開する「俺の株式会社」が出店した「俺のそば」に行きました。
平日水曜日の午後4時過ぎです。 (さらに…)

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