二代目長崎楼
正午前に行く。
ちゃんぽんは、松(870円)、竹(980円)、梅(1,300円)とあり、小、中、大に相当する。通常と逆である。
客の大半は、ちゃんぽんの竹を選択し「ちゃん竹」と呼ぶ。
ちゃんぽんの竹（980円）を注文。
なお昼は代金を先に支払う。
ほとんど待たずに提供される。
麺は太めのちゃんぽん麺。のびているかと思うほど柔らかい。
スープは一般的なちゃんぽんと違う。豚骨ではない。甘い。
モヤシ、シイタケなどの野菜がかけられている。とても熱い。
人気店のようだが私の好きな味ではなかった。
二代目長崎楼
レビュー:stabucky
ちゃんぽんの店。
一般的な豚骨を使った九州風とは違うちゃんぽん。
評価:2
レビュー:stabucky
ちゃんぽんの店。
一般的な豚骨を使った九州風とは違うちゃんぽん。
評価:2
[ 2017年11月30日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: ちゃんぽん , 中央区 ]
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