天鳳

平日正午過ぎに行く。
店の外に店名と「ドラムカンスープ」と書かれたドラム缶が置かれている。
行列に並ぶ。8番目。今日は涼しく店舗は雑居ビルの中にあるのでさほど苦にならない。
店の外に「西山ラーメン」の麺箱。
店内は6人掛けテーブルが2卓。カウンターに8人座れる。中が厨房。

醤油ラーメン750円が定番で、カスタマイズができ「一 めんかたく」「三 油こく」「五 しょつばく」を指定し「一三五」とするのが定番らしい。「めし(ただ)」はライスのサービス。
20分後カウンター席に着くが注文の仕方がよく分からない。この手の店の常で店員が外国人で話が通じない。こちらにも通じさせる元気がない。「醤油ラーメン」と「ライス」については伝わったと思われる。一三五でなくあえて普通にする。 (さらに…)

AFURI 六本木交差点

土曜日の午後1時頃に行く。タイミングがよかったのか店内の客が一斉に外に出てきてすぐに座れた。
店内は右に食券販売機。左に逆L字形カウンター席。17人ほど座れる。中が厨房。
奥にトイレがある。フタが自動的に開く新しい型。
・柚子塩ラーメン980円
・醤油ラーメン880円
を注文。 (さらに…)


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