らーめん山猫亭

日曜日の11時35分頃に1人で行く。
店内は左側、縦一列のカウンターに7人ほど座れる。
右側、4人掛けの座卓が1卓、4人掛けのテーブルが2卓。元々座敷だったところにテーブルを置いているので靴を脱いで座る。
私は1人なのでカウンターに座る。
カウンター席にはタブレット端末が3台置かれ環境ビデオが映されている。座敷の上方には音を絞った液晶テレビ。一方、店内に入るジャズが流れている。つまり全く落ち着かない店である。
店員が席まで注文を取りに来る。「香る塩」が定番らしいのでこれを注文。650円。麺は細麺と中太麺から選べる。中太にした。 (さらに…)

潮中華KAZE

土曜日の午後1時半頃に行きました。先客は3名。
店内は横一列のカウンターに8人が座れます。その向こう側が厨房。4人掛けテーブルが1卓。「3名様以上」と書かれた札が置かれています。
食券販売機で次の通り食券を買いました。

  • 鶏郎 750円(150グラム)
  • 鶏そば 750円(150グラム、塩)

鶏郎は次のトッピングが無料です。

  • 野菜増し
  • ニンニク
  • 濃いめ
  • ショウガ

野菜増しを頼みました。 (さらに…)

肉汁うどんの南哲

土曜日の11時15分くらいに到着。開店直後でほぼ満席。
店内に入ると右の手前に食券販売機、右側に厨房。
左側にテーブル席とカウンター席。テーブル席は6人用1卓と4人用3卓ですが2人ずつの相席も可。カウンター席は壁に向いて横に一列10人ほど。
家族で行ったのでテーブル席を案内されました。その後すぐに満席になり、駐車場8台も満車になりました。
次の通り食券を買って注文。

  • 肉汁うどん(並400グラム) 700円
  • かけだしうどん(並) 530円
  • 本日の糧 200円
  • 鶏天 200円

店員が詳しく説明してくれます。 (さらに…)

中村麺三郎商店

成人の日の12時半に行くと行列ができていました。8番目。店の前はウッドデッキになっていてスツールが7脚、置かれています。
看板と提灯は立派ですが、店舗は4軒長屋の右から2軒目で新しそうな感じではありません。
他のラーメン店に比べ一人で来る客が多いようです。
12時45分に店内に入りました。
右側に食券販売機。右に4人掛けテーブル1卓。左に逆L字形カウンターがあり12席ほど。狭いです。
何が定番か分からないので醤油ラーメン750円を注文しました。 (さらに…)

とろこくチャーシュー らゥ~めん屋 みつべ商店

日曜日の12時15分くらいに行きました。先客は2人。
店内は、左側に4人掛けテーブル3卓。右側にL字カウンターがあり8席ほど、中は厨房。
店員は一人でヒゲの強面のおじさんですが接客はとても丁寧です。
食券販売機はなく後で精算する方式。
豚骨醤油らーめん597円を注文しました。
なお、この店の定番であろう、とろこくチャーシューめん(醤油)は1029円。チャーシューが5枚載っているそうです。 (さらに…)

壱発ラーメン 相模原店

土曜日の12時半頃に行きました。ほぼ満席でした。
店内は横長の逆L字形のカウンターに15人ほど座れます。中が厨房。
右側の壁に面したカウンター席が5人分あります。こちらに座るとカウンターまで行き自分でラーメンを受け取る必要があります。
右端に食券販売機。醤油ラーメン600円を注文。
店員は声が大きくびっくりします。元気がない店よりマシです。
玉子を頼むと店員が万歳をしてくれます。これは不要です。 (さらに…)

貝ガラ屋

日曜日の昼、開店5分後の11:35に店に入る。
逆L字形のカウンター席が8人分あるが、既に満席。中が厨房、店員が2人。
店に入って右に食券販売機。さらに右に順番待ち用ベンチ。冷蔵庫と菅野製麺所のカゴの中に麺。
右の奥にトイレ。
左に給水器、壁に液晶テレビ。
カウンターの上には、箸とレンゲ、酢とレモン汁など。紙ナプキン、ティッシュなどはない。
濃厚牡蠣そば750円を注文。 (さらに…)

横濱家 相模原店

日曜日の正午前に行きました。
横濱家はいくつも店舗がありますがこの店舗は初めて。
どの店舗も駐車場が広いですが、ここは特に広いです。ただ角地なので車を出すのが面倒かもしれません。

店内も広いです。厨房に面したカウンター席の他にも別のカウンター席があり、テーブル席も多くあります。テーブル席は隣のテーブルとの仕切りがあってゆったり過ごせます。洞窟風の意匠が凝らしてあり面白いですが一方で地震のとき壁や天井が剥がれ落ちるのではないかと心配になります。

奥のテーブル席に通されメニューを見てから店員を呼び注文します。
今回は家族三人で行ったので、通常のラーメン、辛いシンシンメン、変わった風味のミンミンメン、チャーハン、ギョウザを注文しました。ギョウザは肉と野菜から選択できます。 (さらに…)

壱角家 相模原店

土曜日の11時半頃に行く。先客は三人ほど。
六人掛けのテーブルが三卓。四人掛けが五卓。
カウンター席は五人掛けが三列。
夜は居酒屋のようになるのであろう。

カウンター席に座ると店員が注文を取りにくる。
鶏白湯ラーメンを頼むと醤油と塩のどちらかを訊かれる。塩を選ぶ。税抜750円、税込810円。ラーメン店で原則税抜表示は珍しい。 (さらに…)

夜鳴き軒

日曜日の正午前に行く。
駐車場があり10台程度は停められそう。
引き戸を開け店内に入ると「いらっしゃいませ」ではなく「先に食券を」と言われる。
入口の右に食券販売機。3人で次の3品を選ぶ。 (さらに…)

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