そばよし 本店

11時45分に行く。10人ほど並んでいる。すぐに列が進み店内へ。入口の右側に食券販売機。かき揚げ丼セット540円を買う。今度は店内の列に並ぶ。私の前に待っていた男が正しい作法に則っていなかったようだ。後ろに待っていた女性に「まず食券を厨房に出す」と教わる。混み合った店内を奥に進み食券を渡す。温かいそばを注文。半券を返される。そしてまた列に並ぶ。すぐに列が進み食べ物を受け取る。席は全て立ち席で13人分ほどある。どれか一つは空いている。 (さらに…)

さかくら

午後1時10分に1人で行く。
4人掛けのテーブルが4卓。先客なのか隠居なのか老女が1人。
餃子定食750円を注文。麺とご飯が付く。麺はそば、うどん、ラーメンから選べる。新そばをすすめられたのでそれにする。温冷も選べる。温かいそばにした。なお日替わりは親子丼だった。 (さらに…)

深大寺そばで最も有名な「湧水」

日曜日の12時20分頃に行くと店の外に20人ほど並んでいました。
店の外にベンチが置かれていてここで待ちます。小さな座布団が載せられています。また膝掛けなどが用意されています。今日は天気が良く日差しがあって比較的暖かいですが寒い日は助かるでしょう。
店内に外に面した所にガラス張りの部屋があり店員が蕎麦を打っている様子を見ることができます。
12時40分に席に案内されました。行列1人につき1分の待ち時間と考えて良さそうです。
店内は座敷席4卓、テーブル5卓。さらに店の外にも席があり、二階にも席があるようです。ストーブが何台か置かれています。
次の二品を注文。
・湧水もりそば 750円
・湧水天もり 1450円 (さらに…)

俺のそば

「俺のイタリアン」や「俺のフレンチ」など立ち食い形態の店舗を展開する「俺の株式会社」が出店した「俺のそば」に行きました。
平日水曜日の午後4時過ぎです。 (さらに…)


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