びんびん本店

日曜日の12時半に行く。
入口の右に食券販売機。
4人掛けテーブルが3卓。カウンター席が2か所で4人ずつ座れる。
店の奥が厨房。
次を注文
・ラーメン600円
・つけ麺700円
つけ麺は大盛無料だった。 (さらに…)

刀削麺 湘苑

アリオ橋本一階のフードコートにある。ケンタッキーフライドチキンとミスタードーナツというザ・ファストフードに挟まれて苦戦必至という佇まい。実際、他の店舗と違い、行列はない。
色々な麺料理があるが基本は刀削麺である。そしてどれも590円(税抜き)。
刀削麺の担々麺を注文。
出来上がったら鳴るブザーを持たされたが店の前で待った。普通は迷惑だがここは人が少ない。 (さらに…)

壱角家 橋本店

駅ビルの2階にある。日曜日の12時半頃に行く。U字形カウンターに9人座れる。間を店員が移動できる。しかしラーメンの受け渡しはカウンター越しではなく客の横まで運んで渡す。他にテーブル席がある。席は狭い。ほぼ満席。入口の左に食券販売機。
ライスバーがあり18時まではラーメンを注文した客はライス無料、おかわり自由。バーといっても単にご飯と茶碗とふりかけが用意されているだけ。
ラーメン並690円を注文。 (さらに…)

きんかどう

引き戸の入口の左に食券販売機。右にカウンター席があり8人座れる。その向かい側が厨房。他に座敷席2卓ある。
次を注文。
・きんからーめん750円
・醤油豚骨750円
麺は細麺、太麺から選べる。 (さらに…)

刀削麺酒家

平日の11時45分に行く。「2階に行け」と言われる。テーブル席とカウンター席がある。30人以上座れる。9割程の入り。
麻辣刀削麺780円を注文。大盛100円だが頼まず。 (さらに…)

三田製麺所 神田店

平日の11時45分に行く。店内は広い。客の入りは半分くらいか。食券方式ではない。
つけ麺760円を注文。大盛無料なので頼む。
店員が何も言わずとも紙エプロンを持ってきてくれる。 (さらに…)

ゆきむら亭 八王子店

日曜日の午後2時前に4人で行く。
駐車場は30台分あるらしい。
店内はテーブル席、座敷席、カウンター席があり広い。
・あっさりゆきむららーめん750円
・濃厚ゆきむららーめん790円
・四川担々麺780円
・中華そば620円
を注文。税別。 (さらに…)

舎鈴 八重洲店

​平日の12時10分頃に行く。3人ほど待っているがすぐに店内へ。
U字型のカウンターと右の壁に面したカウンターがある。奥が厨房。
食券販売機でつけ麺大盛870円を買う。大盛の場合、410グラムを茹でると660グラムになるとのこと。さほど待たずに着席。 (さらに…)

刀削麺房

11時45分に行く。地下1階にある。店内は、存外、広い。客の入りは2割ほど。
麻辣刀削麺800円を注文。半炒飯付。 (さらに…)

cozy

逆L字形カウンターに10人座れる。中が厨房。店員2人。4人掛けテーブル2卓。先客は3人。この辺では珍しいほどの客の少なさ。
カレーは3種類でビーフ、チキン、カツ。いずれも千円。どれが人気かと問うと全部同じ味なのでお好みでと言われる。カツを頼む。五分待たされると言われる。 (さらに…)

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