ちとせ

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平日の正午に2人で行く。この夏、最も暑い日に八王子駅から遠い、このラーメン店に歩く。
L字カウンターに10人座れる。中に厨房。店員2人。先客なし。
次を注文。
・ラーメン430円
・みそラーメン550円

img_2194.jpg

ラーメンは驚くほど黒いスープ。醤油ベースの典型的な八王子ラーメンのスープ。刻みタマネギが大量に載せられている。見た目は醤油そのものかと思うほどで実際に濃いが美味しい。
麺は少しかための細麺。
チャーシューは柔らかく味が濃い。

味噌ラーメンは普通。

先客はいなかったが、後から続々と来店しすぐに満席に。労務者が多い。

ちとせ
レビュー:stabucky

八王子ラーメンの店。
ラーメンが430円と驚くほど安い。
評価:4

[ 2017年8月9日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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