みそ屋 豊潤

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雨の土曜日の午後2時過ぎに3人で行く。先客は3人。その後、新たに4人来客。この時間帯にこれだけ来るのだから人気店なのかもしれない。
店内は右に食券販売機。6人掛けテーブル2卓、4人掛けテーブル1卓。
左に座敷席6人掛け1卓、逆L字形カウンター席に8人ほど座れる。中が厨房。店員は3人。
・味噌豊潤 730円
・担々麺 880円(季節限定)
・醤油 700円
を注文。

ほどなくラーメンが提供される。
味噌豊潤は優しい味。麺は中太。チャーシューは普通。炒めた挽肉や野菜(モヤシ、タマネギ、キャベツ)が載っている。あとはネギとフライドオニオンか。
担々麺は辛いがコクがあってまろやか。
醤油は麺が少し細い。

広いテーブル席があるのでグループで行っても問題ない。
駐車場は店の前に3台分ある。

みそ屋 豊潤
レビュー:stabucky

味噌ラーメンの店。
看板によれば信州ラーメンらしい。優しい味の味噌ラーメン。
評価:4

[ 2017年4月8日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , , ]

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