山岡家 相模原店

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​日曜日の午後1時頃に家族で行く。4人掛けテーブル6卓。カウンター席に13人ほど座れる。客の入りは半分ほどだったが、その後ほぼ満席に。
・鬼煮干し 850円
・醤油 680円
・塩 680円
・味噌 680円
の4品を注文。麺のかたさなどは変えられるがすべて普通にした。

鬼煮干しは期間限定メニュー。ドロドロのスープは煮干しが大量に入っていて見た目が恐ろしいがクセになりそうな味。麺は太め。チャーシュー、ネギ、タマネギ、メンマ。
醤油がこの店の定番。豚骨スープは横浜家系にしては非常にあっさりとして食べやすい。
塩は醤油とスープは同じと思われる。
味噌は結構、辛いがやはりあっさりしている。

幹線道路沿いにチェーン展開しているという認識。ドライバーをターゲットにしていると思われる。店内には漫画が多く置かれている。
駐車場が広く、テーブル席はゆったりとして、家族でも行きやすい。子供用の椅子もある。
店員は声が出ており接客は丁寧で気持ちがいい。

山岡家 相模原店
レビュー:stabucky

豚骨醤油ラーメンの店。
基本は豚骨醤油だが塩、味噌もある。
評価:3

[ 2017年4月2日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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