蒙古タンメン中本橋本店

平日の午後2時過ぎに行く。先客は6人。休日は行列ができているが今日はすぐに座れた。
店に入ると右側に食券販売機。
横に長いＬ字形カウンター席に13人ほど座れる。中が厨房。テーブル席が1卓。
蒙古タンメンを注文。800円。

スープは味噌ベースでとても辛い。
野菜と肉が入っていてこれがさらに辛い。
そして麻婆豆腐がかけられている。豆腐の形がしっかり残っている。これも辛い。
麺は中太で少しやわらかめ。

店員はよく声が出ていて感じが良い。なお私が行ったときはベッキーに似た店員さんがいた。
前日、飲みすぎて、朝食を摂っていなかったが、体調が悪かったので食べるのが辛かった。次回は体調の良いときに行きたい。

土曜日の午後2時半に1人で行く。ほぼ満席だったが座れた。「蒙古タンメン」800円を注文。

前に来たときは体調不良だったが今日は悪くない。私にとって我慢せずに食べられるちょうどいい辛さ。麺のかたさもちょうどいい。とても美味しかったので評価を3から4に変更。

蒙古タンメン中本橋本店
レビュー:stabucky
2017年3月23日
辛いタンメンの店。
毎週末、昼は必ず行列ができている。
評価:4

[ 2017年3月23日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: 再訪問 , 橋本駅 , 相模原市緑区 , 辛い ]

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