麺処あずき

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祝日の12時半に行く。先客は2人。
入口の右に食券販売機。
カウンター席に7人座れる。その中が厨房。店員は1人。女性。
カウンターには扇子が置かれている。また知恵の輪があるのも面白い。
醤油らーめん650円を注文。
麺は卵、ブラックペッパー、トウガラシから選べる。最もノーマルな卵にした。

知恵の輪で遊ぶ間もなくラーメンが提供される。

麺は細麺。厨房の端にある製麺機で作っているらしい。かための面白い食感。
スープはあっさりして優しい。
刻んだタマネギが載っていて、これは八王子ラーメンらしい。
チャーシューは柔らかくて美味しい。
他にメンマと刻んだノリ。
真ん中にアズキが数粒。

BGMはキャロル・キング。と思ったらラジオだった。

麺処あずき
レビュー:stabucky

ラーメンの店。
女性におすすめ。
評価:4

[ 2018年5月4日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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