油そば東京油組総本店 町田組

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土曜日の12時半に行く。コ字カウンターに13人ほど座れる。先客は2人だがすぐに満席に。中が厨房。店員3人。
油そば760円を注文。無料で量が増やせるのでダブル盛(2玉、320グラム)にする。

しばらく待たされて提供される。

カウンターの前に食べ方が示されている。酢とラー油を入れろと書かれている。このように味の決定権を客に渡すやり方は如何なものか。
そのためかどうか味がもやっとしている。麺は普通。チャーシューは細切りが少し。
本当に新宿の人気店かと疑う。
ダブル盛は普通に食べられる量。物足りなかった。

調理している男が置かれた食券を頻繁に覗き込んでは首を捻っていて怪しい。案の定、玉子を入れるのを忘れたらしく客と揉めていた。
食べ終えると店員がすぐに丼を片付けようとして感じが悪い。
紙エプロンは頼めば出してくれる。

油そば東京油組総本店 町田組
レビュー:stabucky

油そばの店。
麺が2倍まで無料。
評価:2

[ 2018年2月24日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , , ]

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