らーめん八房 神田本店

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平日の11時50分に1人で行く。入口右に食券販売機。縦に長いL字形カウンターに13人ほど座れる。中が厨房。店員3人。
「鶏醤油ラーメン」890円を注文。

ほとんど待たされずにラーメンが提供される。
細麺はコシがあり美味しい。
スープは鶏ベースの醤油。上品だが甘い。店は途中で辣油を足すことを推奨している。
チャーシューは特筆すべき点はない。
ワンタンが2個。
メンマは大量。

高血圧と診断されたのにスープを飲み干してしまった。底の深いどんぶりで最後まで美味しかった。
店員はぶっきらぼうだが紙エプロンをすすめてくれるなど親切。

八房
レビュー:stabucky

醤油ラーメンの店。
優しいスープ。細麺。
評価:4

[ 2017年12月13日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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