らーめん3SO

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日曜日の午後1次20分に2人で行く。
入口左に小さな食券販売機。逆L字カウンターに10人座れる。中が厨房。満席だったがちょうど2人が席を立った。
次を注文。
・辛3SOらーめん(M) 850円
・にぼし3SOらーめん 800円

まず小さな盆が提供され、注文から10分でラーメンが提供された。
なお先程から何度も出てくるが「3SO」は「味噌」を意味するらしい。

辛3SOは、甘い味噌がベースだが辛味が加わって結構、辛いスープ。
中太麺はコシがある。
チャーシューはやわらかく口の中でとろける。ただし量が少ない。
炒めたモヤシ、ノリ、タマゴなど。タクアンは食感、味の意外性があって美味しい。

にぼし3SOは煮干の効いた味噌ラーメン。煮干のラーメンはクセが強いことがあるが、これは程良く旨みが出ていた。
いずれも最後までスープが熱く美味しかった。

駐車場は店の前の「町田駅前通り」を挟んだ向かい側。「3SO P4台」と書かれていたが実際には5台停まっていた。

らーめん3SO
レビュー:stabucky

味噌ラーメンの店。
様々な味噌ラーメンが食べられる。
評価:5

[ 2017年11月5日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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