旭川ラーメン 游亀亭

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平日の11時50分に行く。コの字形カウンターに8人ほど座れる。中が洗い場。厨房はさらに奥。4人掛けテーブルが2卓。満席。
店の外に食券販売機。
醤油ラーメン650円を注文。

さほど待たされずにラーメンが提供される。
スープはオーソドックスな醤油ベース。熱い。
麺はちぢれ麺でかため。
チャーシューは大きめだがかたい。味も普通。
刻みネギが多い。

カウンターにはコショウの他、紅ショウガ、ゴマなど。

旭川ラーメン 游亀亭
レビュー:stabucky

[ 2017年10月5日 | カテゴリー: ラーメン | タグ: , ]

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