七草粥

今日は正月七日ということで、七草粥を食べました。
セリ、ナズナ、スズナ、スズシロ、ホトケノザ、ゴギョウ、ハコベラの春の七草を入れた粥です。
本当の七草粥はなかなか難しく、一般にはナズナだけを入れるようですが、それでも一般の家庭では難しいと思います。
そこでフリーズドライの七草を入れて作りました。
こんな便利なものがあるんですね。

正月に贅沢なものを食べすぎて弱った体を休ませようという意味があるそうです。
これを毎日食べていればやせるのですが。